Parówki to produkt, który wzbudza dużo emocji. Kiedyś mówiło się, że nie zawierają mięsa w ogóle albo są zrobione z mięsa najgorszego gatunku. Przez wiele lat, oprócz mięsa miały w składzie całe mnóstwo niepotrzebnych substancji. Jednak mimo ich złej sławy i tak wyskakiwaliśmy podczas przerwy w liceum, żeby kupić świeże kajzerki i parówki. Ja, o zgrozo, zawsze wolałam te „surowe” niż gotowane. I nie ukrywam, że czasem sobie na te kulinarne wspomnienia pozwalam. Tym bardziej, że teraz można znaleźć parówki naprawdę dobrej jakości. Dla wszystkich miłośników parówek, cztery pomysły na ich wykorzystanie inne niż „na ciepło, z wody, z musztardą i keczupem”. Utopence to wyjątkowa przekąska do piwa popularna w Czechach i na Słowacji. Przygotowuje się ją z wołowo-wieprzowych kiełbasek z kawałkami słoniny i marynuje przez tydzień albo dwa w octowej zalewie z mnóstwem przypraw. Wersja z parówkami wymaga tylko 24 godzin. Parówki w cieście to imprezowy klasyk, nie prezentują się zjawiskowo, ale naprawdę dobrze smakują. Podaję je z sosem curry, ale opcji jest więcej np. domowy sos BBQ. Zapiekanka z parówkami, pieczarkami, papryką i ziemniakami to też smak z dzieciństwa. Możecie dorzucić tu cukinię i kiszone ogórki. A faszerowane papryki zapiekane w sosie pomidorowym to danie szybkie, łatwe do zrobienia i ładne. Kuskus możecie zastąpić kaszą jęczmienną, szczególnie jeśli została wam z poprzedniego dnia. TUTAJ znajdziesz 4 nowe pomysły na dania z parówkami. Utopence 4 porcje po 270 kcal Parówki 12 małych (lub 6 zwykłych, przeciętych na pół) Cebula 1 szt. Papryka czerwona 1 szt. Jalapeño ze słoika 8-10 krążków Woda 3 szklanki Ocet z białego wina 1 szklanka Sól 1 łyżeczka Pieprz w ziarnach 5-6 szt. Ziele angielskie 1-2 szt. Liść laurowy 1 szt. Czosnek 2 ząbki Gorczyca 1 łyżeczka nasion Cukier ½ łyżeczki Jak zrobić utopence z parówek? Parówki obierz z osłonek, nakłuj delikatnie widelcem w kilku miejscach. Cebulę pokrój w cienkie piórka, papryki na wąskie paski. Zagotuj wodę z octem, czosnkiem i wszystkimi przyprawami, zdejmij z palnika, do zalewy wrzuć cebulę i paprykę, wystudź. Parówki i jalapeño włóż do słoja, wlej zalewę razem z cebulą i papryką, zostaw w chłodnym miejscu przez co najmniej jedną dobę. Parówki w cieście francuskim 8 porcji po 339 kcal Parówki 9 szt. Ciasto francuskie 300 g Jajko średnie 1 szt. Majonez 1 czubata łyżka (sprawdź przepis na domowy bez surowych jajek) Jogurt grecki 1 czubata łyżka Ocet z białego wina ½ łyżeczki Curry 1 łyżeczka (lub więcej) Kurkuma szczypta Czosnek mały ząbek Jak zrobić parówki w cieście francuskim? Nagrzej piekarnik do 190 stopni. Parówki przetnij na pół, a każdą połówkę wzdłuż na dwie części. Ciasto delikatnie rozwałkuj i pokrój na nieduże kwadraty (18 szt.). Na środku, po przekątnej, ułóż po dwa kawałki parówek, zlep przeciwległe brzegi ciasta. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem, posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz przez ok. 15-18 minut na złoty kolor. Majonez wymieszaj z jogurtem, octem, curry, kurkumą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zapiekanka z parówkami i ziemniakami 4 porcje po 470 kcal Parówki 250 g Papryka czerwona 2 szt. 360 g Pieczarki 250 g Keczup pikantny 6 łyżek Cebula 1 szt. Ziemniaki 600 g Mozzarella 125 g Szczypta chili Olej 2 łyżki Pieprz Jak zrobić zapiekankę z ziemniakami? Ziemniaki obierz, zalej wodą, ugotuj, odcedź i pokrój na plasterki. Parówki i oczyszczone pieczarki pokrój na plasterki, papryki na paski, posiekaj cebulę. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Przygotuj naczynia do zapiekania (lub jedno większe). Na patelnię wlej olej, wrzuć cebulę, paprykę i pieczarki, smaż razem przez 5 minut często mieszając. Dodaj pieczarki, smaż jeszcze 3 minuty. Wlej keczup i 3 łyżki wody, wymieszaj, przypraw chili, zdejmij z palnika. Połowę ziemniaków ułóż na dnie naczyń żaroodpornych, wyłóż farsz, przykryj resztą ziemniaków i posyp pokrojoną w kostkę mozzarellą. Zapiekaj przez 10 minut. Pod koniec włącz funkcję grill, żeby przyrumienić wierzch zapiekanki. Papryki faszerowane parówkami i kuskusem 4 porcje po 452 kcal Papryka zielona 4 szt. Kuskus 100 g Parówki 250 g Bakłażan średni ok. 250 g Cebula średnia 1 szt. Czosnek 2 ząbki Olej 2 łyżki Rukola 50 g Przecier pomidorowy 500 ml Pieprz Ostra mielona papryka Szczypiorek 1 łyżka posiekanego Jak zrobić faszerowane papryki? Kuskus zalej wrzątkiem. Odstaw na 5 minut. Na patelnię wlej olej, wrzuć posiekaną cebulę, czosnek i pokrojone parówki. Smaż razem przez 3 minuty, dodaj pokrojonego w kostkę bakłażana. Smaż, mieszając od czasu do czasu, przez kolejne 3 minuty. Dołóż rukolę. Kiedy listki zmiękną, przypraw papryką i pieprzem. Zdejmij z palnika, wymieszaj z kuskusem. Papryki przetnij na pół, usuń nasiona, wypełnij farszem i ułóż w naczyniu do zapiekania wypełnionym passatą (możesz przyprawić ją czosnkiem, oregano i bazylią). Przykryj luźno folią aluminiową i zapiekaj w temp. 180 stopni przez ok. 25 minut. Posyp szczypiorkiem. Podsumowanie Nazwa przepisuCo zrobić z parówek Dodano 2020-10-25Czas przygotowania10MCzas gotowania20M Czas całkowity30MŚrednia ocena 5 Based on 127 Review(s)
Makaron z parówkami w sosie pomidorowym to pomysł na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Danie jest sycące, pełne smaku i finezji. Przepis na makaron z parówkami jest bardzo prosty i nie wymaga wielu składników. Większość produktów każdy znajdzie w swojej kuchni. Ponadto danie przygotujecie w około 30 minut, więc jest to idealna opcja dla zapracowanych, lub dla osób
Więcej o spaghetti z parówkami Pyszne spaghetti z parówkami to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na obiad, jako posiłek do pracy lub na kolację. Parówki w połączeniu z sosem pomidorowym i makaronem są bardzo dobre, dzięki składnikom, które dodawane są do nich. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić. Danie zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Możesz je doprawić do smaku ulubionymi przyprawami, oczywiście wedle uznania. Jak zrobić spaghetti z parówkami? Przygotowanie go jest proste. Na początku należy ugotować makaron w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu. Następnie cebulę kroimy w kostkę, a parówki w plasterki. Na rozgrzanym oleju na początek podsmażamy cebulkę na złoty kolor, a następnie dodajemy parówki i smażymy dalej, aż się zarumienią. Pod koniec dodajemy pomidory z puszki i przyprawy. Sos mieszamy i trzymamy na patelni jeszcze około 10 minut na małym ogniu. Danie podajemy z wcześniej ugotowanym makaronem. Przepis na spaghetti z parówkami nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się on między innymi z cebuli, która posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych. Cebula w medycynie jest znana od wieków. W medycynie ludowej wywar z cebuli zalecany był w chorobach reumatycznych, a sok z cebuli na przeziębienie. Natomiast jeśli męczył nas katar i choroby układu oddechowego zalecało się wąchanie surowej cebuli. Warzywo jest również skarbnicą witaminy C. Kiedyś była używana jako lek na szkorbut, czyli ostry niedobór witaminy C. Ponadto cebula bogata jest w fosfor, magnez, siarkę i cynk, które wpływają na poprawę pracy układu odpornościowego. Jej właściwości minimalizują także wystąpienie raka jamy ustnej, gardła lub jajnika. Spaghetti z parówkami posiada wiele właściwości zdrowotnych dla naszego organizmu. Danie jest tanie i szybkie w przygotowaniu oraz dobre w smaku. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony prosty przepis na pewno ułatwi Ci przygotowanie dobrego posiłku.
Gotową zupę można zblendować i podawać z różnymi dodatkami. Przygotowanie: Obierz, umyj szparagi i ziemniaki i pokrój je w niewielkie kawałki. Cebulę obierz z łupin i pokrój w kostkę. Ząbki czosnku drobno posiekaj. Przed wrzuceniem warzyw do garnka podsmaż je na maśle. Dzięki temu wydobędzie się bogatszy aromat.
Fasolka po bretońsku w wersji prostej, ale nie ekspresowej, jak ta z puszkowanej fasoli. Tu fasolkę tradycyjnie moczymy przez całą noc i gotujemy. Nie ma porównania, taka gotowana w domu jest najlepsza. Mniej tradycyjna jest za to cała reszta, bo zamiast kiełbasy i kawałka boczku, dodałam parówki. Ta fasolka została wymyślona i sfotografowana do tematu „5 pomysłów na parówki” dla miesięcznika „Moje Smaki życia” i muszę przyznać, że wiele razy taką kombinację powtórzę. 8 porcji Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 2,5 godziny plus moczenie fasolki przez noc Porcja: 366 kcal Składniki: Fasola Jaś 500 g Parówki 350 g Cebula duża 1 szt. Czosnek 1 ząbek Przecier pomidorowy 500 ml Majeranek suszony 1 łyżka Papryka w proszku 1 łyżeczka Olej 1 łyżka Mąka 1 czubata łyżka Natka do podania Przygotowanie: Fasolę zalej wodą i odstaw na noc. Zmień wodę, gotuj przez ok. 2,5 godziny, aż fasolka będzie prawie miękka. Na tę ilość fasoli wlej ok. 2,5 litra wody i uzupełniaj w trakcie. Parówki pokrój na kawałki, posiekaj cebulę i czosnek. Wrzuć wszystko na patelnię i podsmaż przez 4-5 minut, dodaj do fasoli. Wlej passatę, dodaj majeranek, gotuj przez 10 minut. Mąkę wsyp do miseczki rozprowadź gorącym wywarem (wystarczy chochla płynu). Dokładnie wymieszaj, żeby nie było grudek i wlej do fasolki. Zagotuj. Przed podaniem posyp natką. Podawaj z pieczywem. Pomysły: Fasolka po bretońsku będzie znakomita bez zasmażki. Jeżeli nie zależy ci na gęstym sosie, zrezygnuj z dodawania mąki. Podsumowanie Nazwa przepisuFasolka po bretońsku Dodano 2019-07-30Czas przygotowania10MCzas gotowania2H30M Czas całkowity2H40MŚrednia ocena 5 Based on 119 Review(s)Gdy nie mam pomysłu na pożywny i zapełniający brzuch obiad, zawsze sięgam po ten przepis. Jest szybki w przygotowaniu, a bogata ilość składników tylko zachęca do zjedzenia. Dodaję do niego kurczaka, który jest niesamowicie aromatyczny i soczysty. Podaj całość z ryżem, a zniknie w mgnieniu oka.
szybki obiad z parowkami
